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レシピ
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100%アラエア - ハワイアン レッド ソルト
Alaea -あらゆるお料理に是非アラエアソルトを！ アラエアソルトはお料理に味の深さを加えます。
Chicken Adobo Recipe
Finishing Salt
プレミアムブラックラバソルト- 枝豆やビーフ、帆立貝にふりかけます。 ふりかける事により、味も引き
立ち塩の深みも味わえます。
スペシャルブレンド-オーガニックスパイス ハワイアンレッドソルト
ホット＆スパイシーブレンド- バーベキュー、ポーク、チキン、ステーキ、ハンバーガーにも最適。
ハーブブレンド- ほんの一撮み オムレツ等の卵料理、魚およびステーキに使用する事により、より洗練
されたお味に仕上げます。
Baked Red and White Potatoes
イタリアンブレンド － チキン、ステーキ、魚、ハンバーグ等にほんの少し使用ください。 ミネ
ステローネ等スープにも使用できます。
Bacon-wrapped Salmon
マグロ(魚）のステーキ
マグロ（ステーキ用） （マヒマヒ 若しくは サーモン）
ハワイアンレッドソルト
黒胡椒
マヨネーズ １/２カップ
玉ねぎ 1/4カップ
パン粉 1/2カップ
細かく刻んだ赤ピーマン 1/4カップ
カイエンペパー 1/8ティースプーン （オプショナル）
ステーキ用のお魚にハワイアンレッドソルトと黒胡椒をふりかけ、ベーキングプレートにおきます。 小さ
なボールに、マヨネーズ、玉ねぎ、赤ピーマン、カイエンペッパーを混ぜ、魚に均等につけていただきま
す。その上にパン粉をまぶし、オーブンで約２０分間焼きます。
ロースト ミックス ベジタブル
イタリアンブレンド 若しくは ハーブブレンド １杯テーブルスプーン
黒胡椒 １杯ティースプーン
細かく切り刻まれたニンニク １杯テーブルスプーン
オリーブオイル 1/4カップ
新鮮な野菜、茄子、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ等お好みの野菜をスライスします。 ボール
にイタリアンブレンドも若しくはハーブブレンド、ニンニク、黒胡椒、オイルをミックスさせます。 その
中にスライスした野菜を入れ、よく絡ませます。 １０分から１５分ローストさせます。
ペンネアラビアータ
2-3人前
オリーブオイル ２テーブルスプーン
ガーリックペッパー アラビアータブレンド 2~３杯ティースプーン
クラッシュトマト１缶（塩無し）
ペンネパスタ ８オンス （約226ｇ）
パルメザンチーズ 1/8カップ
フライパンに、オリーブ油を入れガーリックペッパー アラビアータブレンドを軽く茶色になるまでを混ぜ
ます。 ガーリックペッパー アラビアータブレンドが茶色なったらトマトを加え、おおよそ20分の低温で
沸騰させます。 パスタが茹で上がりアラビアタソースができたら、パスタをアラビアタソースで絡ませお
皿に盛り付けます。温かいうちにチーズを加えます。
Want to share any recipes which utilizes any of our products? You may submit by e-mail to:
info@saltnspice.com .
Alaea -あらゆるお料理に是非アラエアソルトを！ アラエアソルトはお料理に味の深さを加えます。
Chicken Adobo Recipe
Finishing Salt
プレミアムブラックラバソルト- 枝豆やビーフ、帆立貝にふりかけます。 ふりかける事により、味も引き
立ち塩の深みも味わえます。
スペシャルブレンド-オーガニックスパイス ハワイアンレッドソルト
ホット＆スパイシーブレンド- バーベキュー、ポーク、チキン、ステーキ、ハンバーガーにも最適。
ハーブブレンド- ほんの一撮み オムレツ等の卵料理、魚およびステーキに使用する事により、より洗練
されたお味に仕上げます。
Baked Red and White Potatoes
イタリアンブレンド － チキン、ステーキ、魚、ハンバーグ等にほんの少し使用ください。 ミネ
ステローネ等スープにも使用できます。
Bacon-wrapped Salmon
マグロ(魚）のステーキ
マグロ（ステーキ用） （マヒマヒ 若しくは サーモン）
ハワイアンレッドソルト
黒胡椒
マヨネーズ １/２カップ
玉ねぎ 1/4カップ
パン粉 1/2カップ
細かく刻んだ赤ピーマン 1/4カップ
カイエンペパー 1/8ティースプーン （オプショナル）
ステーキ用のお魚にハワイアンレッドソルトと黒胡椒をふりかけ、ベーキングプレートにおきます。 小さ
なボールに、マヨネーズ、玉ねぎ、赤ピーマン、カイエンペッパーを混ぜ、魚に均等につけていただきま
す。その上にパン粉をまぶし、オーブンで約２０分間焼きます。
ロースト ミックス ベジタブル
イタリアンブレンド 若しくは ハーブブレンド １杯テーブルスプーン
黒胡椒 １杯ティースプーン
細かく切り刻まれたニンニク １杯テーブルスプーン
オリーブオイル 1/4カップ
新鮮な野菜、茄子、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ等お好みの野菜をスライスします。 ボール
にイタリアンブレンドも若しくはハーブブレンド、ニンニク、黒胡椒、オイルをミックスさせます。 その
中にスライスした野菜を入れ、よく絡ませます。 １０分から１５分ローストさせます。
ペンネアラビアータ
2-3人前
オリーブオイル ２テーブルスプーン
ガーリックペッパー アラビアータブレンド 2~３杯ティースプーン
クラッシュトマト１缶（塩無し）
ペンネパスタ ８オンス （約226ｇ）
パルメザンチーズ 1/8カップ
フライパンに、オリーブ油を入れガーリックペッパー アラビアータブレンドを軽く茶色になるまでを混ぜ
ます。 ガーリックペッパー アラビアータブレンドが茶色なったらトマトを加え、おおよそ20分の低温で
沸騰させます。 パスタが茹で上がりアラビアタソースができたら、パスタをアラビアタソースで絡ませお
皿に盛り付けます。温かいうちにチーズを加えます。
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